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秘制酥烧饼 怎么做好吃又简单

秘制酥烧饼 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟

这道秘制酥烧饼 它是属于北方地区最经典的一款食物,还加入了一些非常甜蜜的蜂蜜,让人吃起来就清香扑鼻,而且它的外香里脆,还加入了一些芝麻,非常的诱人,很适合用来当作一道营养早餐,你是不是也心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道秘制的酥烧饼,

主料

面粉适量

辅料

油 :适量

具体步骤

1自发粉加入冷水和15克色拉油,1·5克盐和成面团醒置30分钟。

260克色拉油再大勺中加热。

3加热至有气泡倒入40克面粉中。

4加入1·5克盐搅拌均匀成为油酥备用。

5葱花加入少许盐和鸡精拌均匀备用。

6醒置好的面团揉均匀搓条切段。

7取一份擀成椭圆形,抹上油酥撒上葱花。

8从上往下卷起。

9两头封紧轻轻扭上两圈。

10然后竖着按扁。

11轻轻擀至成为烧饼生坯,做好后一次在上面刷上一层蜂蜜水。

12刷水的一面沾满白芝麻。

13依次盘放在烤盘。

14烤箱预热22度放入烤盘烤制20分钟。

15烤好以后放烤网冷凉即好。

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