自制糖酥烧饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

糖酥烧饼的做法：糖酥烧饼，确确实实好吃，我早已沉沦在食物之中。不仅容易制作，食材简单，而且绝对美味！简直恨不得自己一个人独吞呢！好吃到嘴边沾上味汁都舍不得擦～毫不夸张的说，它的卖相就使我流口水了。再加上它的营养也是非常丰富的，不用担心小孩吃了不健康，老人吃了影响身体。

主料

面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将油皮和油酥材料分别混合揉成柔软的面团，松弛20分钟以上。

将油皮面团按扁，比油酥面团稍大一圈，放上油酥面团。

3收拢油皮包住油酥，收口捏紧，朝下放置。

4用擀面棍将面团擀开成薄厚均匀的长方形面片。

5将面片翻面，顺长边折三折，稍松弛。

6再次将面皮均匀擀开。薄厚程度以不漏油酥为准。

7顺长边将面皮卷起，收口捏紧。

8将面卷分成大小均匀的等份。

950克白糖与10克面粉混合均匀成为糖馅。

取一个面卷，轻轻擀开成圆饼状。

11放适量白糖馅。

12收成包子形状。

收口向下，擀成圆饼状。

14做好所有，排在铺好油纸的烤盘上，空开距离。稍松弛，送入预热200度的烤箱中上层，上下火烤20分钟左右。

15烤至烧饼表面颜色金黄，鼓起，边缘起酥即熟。

烹饪技巧

1、烧饼面团擀开的薄厚程度以不漏油酥为准。2、烤箱温度和时间仅供参考，根据自家烤箱情况调整。3、可在烧饼生胚表面刷一层糖水，粘白芝麻，味道会更好。