家常腐竹炒红苋菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对于喜欢吃豆制品的人们来说，腐竹这是一种不容错过的美味啊！它既有豆制品的香味，而且口感软绵，滑嫩是，而且做法也是多种多样的，简直就是爱死了。而红苋菜它只要经过烹饪之后就会有红色素流出，给这一道菜增添了不少色彩，腐竹炒红苋菜做到了真正的色香味俱全。

主料

腐竹 ：40
红苋菜 ：310

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：少许

具体步骤

将已泡发好的腐竹清洗一下

放在案板上切成段，待用

烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香

接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒

然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒

最后，加1勺竹盐

加0.5勺味精

调味炒匀，即成

烹饪技巧

无