准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
玉米罐头 :
一听面粉 :
适量 鸡蛋 :
一个 辅料
具体步骤
1. 将玉米罐头和面粉鸡蛋一起混合
2. 加水将面搅拌成面糊
3. 平底锅烧热后倒少许油将面粉倒入,均匀的铺满锅底
4. 煎至一面熟后翻个继续煎
5. 两面煎熟后出锅即可
烹饪技巧
1.玉米饼可以夹些黄瓜挤上各种自已喜欢的酱料,可以切成小块,或者不切直接卷起来吃。2.拌面糊时因为考虑到后面要沾酱料所以没放任何调味料。3.有亲问过我为什么她做的饼会碎,应该是面粉搅拌的不均匀造成的,面糊拌的程度不易太稠或太稀,至于什么样最合适,一时想不起可比喻的东西,多做几次应该能掌握好调配面糊的合适粘稠度