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家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单

家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

芹菜叶 :300

辅料

醋 :适量
辣椒油 :适量
面粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
香油 :适量

具体步骤

家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单 第2张

1.洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉

家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单 第3张

2.取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉

家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单 第4张

3.上锅蒸5~6分钟即可

家常菜粉蒸芹菜叶怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸的时候调个汁:把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油,倒入碗中搅匀,再加少许凉开水拌匀即可。

烹饪技巧

其实把芹菜叶蒸一下,就会发现那种怪味道消失了,口感也糯糯的好了很多。再加上爽口开胃的调味汁,芹菜叶成了相当诱人的一道美味