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美味辣椒滚面怎么做好吃又简单

美味辣椒滚面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟

这是一道健康营养价值高的家常小吃美味可口的辣椒滚面让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单的,麻辣鲜香惹人喜爱,深受广大美食爱好者喜爱。着实可能深刻的领略到美食的魅力,所以赶快自己在家试试。

主料

面粉 :300
尖椒 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
香油 :适量
花椒粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

把辣椒洗净,准备好。然后把辣椒切成小段。把切好的辣椒放入盆里,打一个鸡蛋。

把鸡蛋拌匀,放入适量盐,花椒粉拌匀。然后加入面粉。把辣椒和面粉用筷子搅拌,直到全部粘在一起为止。打开煤气灶,放入适量油烧热,把拌好的辣椒面倒入锅中,小火翻炒,直到炒成金黄色为止。

烹饪技巧