自己做的红薯煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红薯 ：500

辅料

普通面粉 ：适量
白糖 ：适量
糯米面 ：适量

具体步骤

1.红薯洗干净去皮

2.切成薄片

3.放入蒸锅里蒸熟

4.将蒸熟的红薯趁热捣成泥

5.放入适量糯米粉，普通面粉和白糖搅拌一下

6.揉成柔软的面团

7.面团分成若干小剂子

8.电饼铛加热刷一层油

9.将小剂子压扁放入电饼铛，在上面撒点黑芝麻

10.两面煎熟即可

烹饪技巧

1.红薯够甜可以不加糖2.添一点普通面粉，让小饼不会太黏太软