鲜香的芝士蛋焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇 ：30
胡萝卜 ：50
莴笋 ：40
火腿 ：2根
洋葱 ：50
鸡蛋 ：2个
米饭 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
芝士 ：适量
蚝油 ：适量
其他蔬菜 ：适量
鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.剩米饭

2.留少许莴笋，火腿切丝，还有少许蘑菇切片，其他所有的材料切碎备好

3.先下锅炒香洋葱，再依次下胡萝卜，火腿，芹菜等配菜，加入所有的调料翻炒断生

4.然后加入剩米饭翻炒均匀盛出

5.铺在烤盘上8分满即可

6.先铺一层芝士，然后打入两个鸡蛋在中间

7.把剩下的蘑菇片，胡萝卜丝，芹菜丝摆在鸡蛋周围，再铺一层在配菜上面

8.入预热好的烤箱，200度，上下火，10分钟即可

9.可在出烤箱前5分钟撒少许胡椒粉在鸡蛋上

烹饪技巧

所有的配菜一定要先炒过后再放入烤箱哦