清蒸比目鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

比目鱼 ：两条

辅料

葱 姜 蒸鱼豉油 豆油 ：适量

具体步骤

1. 首先将比目鱼清洗干净 接着用刀把鱼划几道口 然后把鱼身上均匀涂抹上一层盐 再把切好的姜片放入切口处 将鱼放入盘中上锅猛火蒸

2. 根据鱼的大小 厚度的不同 蒸好的时间自己掌握 当鱼蒸好后 将盘中的水倒出 将姜片拿出 接着把准备好的姜丝 葱丝放在鱼上面 把准备好的热油浇在鱼上 再到入适量蒸鱼豉油 就做好了这道清蒸比目鱼了