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好吃的韭菜炒肉糜怎么做好吃又简单

好吃的韭菜炒肉糜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

韭菜炒肉糜这道美食所需要的食材主要为韭菜、猪肉。韭菜生长能力极强,又被叫做长生菜,味道香美,营养价值丰富,长期食用可以强身健体。猪肉味道鲜美,肉质细嫩,富含丰富的营养,韭菜与猪肉的搭配,在高温油锅之下,不断的进行翻炒,味道鲜美,好吃极了。

主料

韭菜 :200
猪肉 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量

具体步骤

韭菜洗净

将韭菜切碎

猪肉剁碎,用盐和生抽拌匀

热锅下油,爆香蒜头后将猪肉炒散后盛起

原锅再下油,将韭菜倒下去翻炒一会儿

再将肉末倒入一同翻炒至熟

最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

1、韭菜不要炒太久了,否则颜色会不好看。

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