准备时间:
13分钟 烹饪时间:
25分钟这道莲子土茯苓水鸭汤是一道有着自己独特味道的美食,鸭子的制作方法有很多种,比如有清蒸鸭肉、宫保鸭丁、烤鸭、土豆烧鸭肉……所有的制作方法制作出来的味道都特别的好吃,反正我特别喜欢吃。这道美食所用到的莲子和土茯苓,都是上好的补品喔。
主料
莲子 :
适量土茯苓 :
适量 鸭子 :
适量 辅料
油盐酱醋 :
适量 具体步骤
鸭肉去杂质洗干净,斩大块。准备莲子、土茯苓、蜜枣、姜片,鸭肉、姜片冷水下锅,大火煮开焯水,捞出洗干净血沫。
把鸭肉放入电饭煲内胆,放入洗干净的莲子、土茯苓,姜片、蜜枣。加入适量清水,盖上盖通电按烹饪煲汤功能。汤煲好,调入少许食盐即可。