准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟这已经不知道是我们和大家分享然后一起尝试制作的第几道粥品了。而且经过那么长时间的分享,你一定知道我们粥的质量了,于是今天的榆钱虾仁米粥,你们一定也会明白它的好,然后一起学起来的。这一款榆钱虾仁米粥也是营养健康的存在。
主料
榆钱 :
60 虾仁 :
50 大米 :
200 辅料
油 :
少许盐 :
少许 具体步骤
大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。
海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌渍10分钟。
榆钱择洗干净备用
泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。
煮锅里倒入清水,烧开后边倒入擀碎的大米边轻轻搅拌。
小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。
撒入榆钱,小火炖5分钟。
烹饪技巧
无