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家常豆腐紫菜汤怎么做好吃又简单

家常豆腐紫菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

家常豆腐紫菜汤---不知道大家有没有吃过紫菜豆腐汤呢,我喜欢吃豆腐,豆腐是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和紫菜一起烹饪,紫菜的软嫩多汁,豆腐的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧

主料

豆腐 :适量
紫菜 :适量

辅料

油 :适量
糖 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
葱白 :适量

具体步骤

把豆腐切成小薄片,瘦肉也切成片,然后加入盐,糖,生抽,生粉腌制入味备用

大葱白切碎,小葱叶切葱花

把紫菜泡在水里沉淀,如果有沙的话,这时就会沉在水底了

锅内烧热油,下大葱白煸出香味

然后放入豆腐翻炒

放入开水

锅内汤煮滚后,放入紫菜煮10钟,让紫菜的味道煮出来

放入盐

再放入糖

跟着再放入蚝油调个鲜味

此时就可以出锅喽,把汤倒入放有葱花的碗里

碗内放入少量的葱花,让热汤浇下去,把葱香味激出来,使汤更鲜更香。