美味火锅羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉火锅如今随处可见，最美味的还是最属丽江的黑山羊火锅。那么许多美食爱好者对于火锅羊肉的做法很是好奇，首先要选择原生态的羊肉，加入特质的调味料烹饪更是美不胜收呢。羊肉本身就是鲜嫩爽口，这道火锅羊肉更是让人拍案叫绝呢。

主料

羊肉 ：320

辅料

火锅料 ：适量
水 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

高压锅里放菜籽油，下生姜，桂皮，八角，羊肉煸炒，羊肉起泡后，加适量清水调味。

压8―15分钟左右，出锅，放大蒜叶，装盘。

烹饪技巧