准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟主料
低粉 :
100 辅料
核桃花生黑芝麻大杏仁
葡萄干 :
30 红糖 :
20酵母 :
1水 :
120 具体步骤
1. 各种果仁都要熟的,然后加红糖一起,入料理机打碎,加入浸泡过的葡萄干。不用打的太碎。酵母融于水,倒入面粉中和成糊糊。
2. 加入拌好的红糖果仁碎拌匀即成。然后倒入乐葵330ml迷你料理盒。扣好盖静置20分钟。
3. 体积增大约1/3,上面加入少许泡过的葡萄干点缀一下,扣盖。烤箱预热160度,中层,上下火30分钟。
烹饪技巧
*乐葵的硅胶模超级不粘,不用预先处理。若用普通的金属模子需要先把模子内壁涂一层油。