果仁发糕怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粘米粉 ：150
葡萄干 ：适量
哈密瓜干 ：适量
红枣 ：适量

辅料

水 ：300
盐 ：适量
白砂糖 ：70
酵母粉 ：适量

具体步骤

1. 用一半水煮溶白糖，盐

2. 一半水与粘米粉搅拌均匀

3. 酵母粉用一汤匙水搅拌加入步骤一和二的混合液中

4. 发酵至表面布满小泡沫即可上锅蒸，5分钟左右,当表面稍微凝固时加入各种果干

5. 再在蒸十五分钟即可。

烹饪技巧

一定要等表面凝固后才撒上果干