蒸红枣松仁发糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：适量
松仁 ：100

辅料

红枣 ：10颗
酵母粉 ：3
花生 ：50
泡打粉 ：3

具体步骤

1.把酵母粉,泡打粉放在面粉里,用温水和面

2.我放在暖气管上,很快就发两三倍大

3.把松仁均匀揉在面里

4.把面团铺平在蒸锅上,再放松仁

5.再放花生

6.把红枣装饰一下,均匀往面上按下去

7.凉水下锅,开上几分钟火,摸到锅有点温度后马上关火,让面团进行第二次发酵,十分钟后开火,水开后蒸半个小时,再焖几分钟,就能吃到松软的发糕

烹饪技巧

凉水下锅蒸,开火几分钟,锅热后马上关火,进行第二次发酵,过十分钟再开火,水开后蒸半个小时,再焖几分钟后开盖取出