准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟说起吃鱼,我就可是我们家的第一人,因为我真的超级喜欢吃鱼的,每次家里只要做到鱼,他们都是不吃,然后就剩下我一个人在孤独的吃完一整盘的鱼,所以一个鱼类爱好者就肯定是要学会做鱼的了。今天我要做的呢,就是这个常氏梭边鱼了啦
主料
梭边鱼 :
2斤 豆腐 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
油开放入花椒炒香
再放入辣皮子,生姜炒香
放入鱼块,酱油,翻两下,放入黄酒,兑水,水开后放入盐,小火炖40分钟…
小火炖40分钟
炖15分钟左右,将切好的豆腐平铺在鱼上面,继续小火炖至40分钟
出锅