![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
梭鱼 ：
1000 五花肉 ：
100 辅料
白糖 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量五香粉 ：
适量香菜末 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.梭鱼一条，收拾干净备用。
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2.五花肉切片。
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3.锅中放入油，烧至七成热，下入肉片煸炒出油。
![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入梭鱼。
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5.烹入适量酱油和醋。
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6.放入白糖。
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7.煎三分钟，翻面。
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8.加入适量清水。
![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.加适量的盐和五香粉调味。大火炖25分钟。
![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.临出锅时撒上香菜末和葱花。
![家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第12张]( "家常菜红烧梭鱼怎么做好吃又简单 第12张")
11.红烧梭鱼就做好了。
烹饪技巧
1：做红烧鱼一定要放些五花肉，先煸炒出油，再放鱼，这样才好吃。
