营养品莴笋煮鸡怎么做好吃又简单
莴笋煮鸡是一款不错的营养品，爱吃的人非常的多，所以鸡肉的口感不错，是滋补身体比较不错的一款美食哟，可以经常吃，对身体健康比较好，这款美食营养丰富，价值比较高，好多人都爱吃这款美食，做法比较简单，还因为加入了莴笋，所以是一款不错的美食
主料
莴笋 ：适量鸡肉 ：适量
辅料
调味料 ：适量具体步骤
将八角、花椒、干辣椒、3瓣蒜（是一整头里的一小部分），剩余的姜片准备好，热锅温油下锅煸出香味（中火）。
焯过水并沥干的鸡块，下锅翻炒（火不要太大，否则容易粘锅），加入料酒继续翻炒。
待料酒会发完（大约2分钟），倒入生抽、糖、醋，继续翻炒。待变色，加入豆瓣酱、剁辣椒，继续翻炒（中火即可）。
待鸡肉紧致，加入可以没过鸡肉的热开水。大火烧开。并下入莴笋，和剩下的蒜瓣（此时可试汤调味，依据个人口味适当增减各类调味料），转中火，加锅盖闷烧。
