人见人爱：美味泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：60
高筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：2只
樱桃酱 ：适量
清水 ：150
奶油 ：适量
核桃仁 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先将黄油放入水中加热，水开了之后轻轻搅拌将黄油化开，趁水烧开的时候，将面粉放在沸水烫熟，因为使用的是生面粉，所以这里需要稍微煮一下，这样做还有一个好处就是能让面粉更容易打发开

2. 煮完面粉后，再将2只鸡蛋放入，打发到蓬松状即可。

3. 将打好的酱料放在裱花袋中，如果家里没有裱花袋，可以用保鲜袋装入酱料后挤一个孔即可。

4. 取出烤盘，在烤盘上选一个中心点，慢慢的将酱汁挤在盘上，挤成一个圈状，最后轻轻一提收尾即可，一个生泡芙即做好了。

5. 将生泡芙连同烤盘一起放入烤箱，以180度的温度烤制30-40分钟即可。

6. 待泡芙烤制出来，用刀横向切成2半，挤入奶油，点缀上些许樱桃酱、核桃仁，合上泡芙，一个鲜美可口的泡芙即大功告成了。