诱人的天鹅泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：100
油 ：80
糖 ：10

辅料

水 ：160
盐 ：1
鸡蛋 ：240

具体步骤

1.准备好所有材料

2.糖、油、水、盐入锅煮开转小火

3.鸡蛋打入容器中

4.水开后保持小火，筛入高粉，用木铲不停的拌

5.分次加入鸡蛋，每次拌匀时加下一次

6.面糊入裱袋挤出鹅的脖子烤180度8分

7.再挤出水滴状，烤200度25分

8.身体和脖子来张合影

9.取一个水滴状切两半做天鹅的翅膀，一个做身体

10.如图搭配好

11.身体中间填入打好的奶油，装上脖子，即成

12.铺了一些花瓣装饰

13.装进盒子

14.这是成 品

15.再摆张造型，呵呵，感觉这个更漂亮

烹饪技巧

1、除了粉之外的材料入锅烧开转小火2、加入高粉拌匀3、分次加蛋液拌匀4、入裱花袋分别挤出脖子和身体，烘焙，完了组装即成