准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
幼身意面 :
一人份 培根 :
数片 辅料
黄油 :
20面粉 :
2匙feta
芝士 :
20黑胡椒 :
少许盐 :
少许 橄榄油 :
少许 罗勒 :
四五片干酪粉 :
少许 具体步骤
1. 煮意面,选用的是幼身意面,煮的时间约在3分钟左右,加盐巴和橄榄油煮面。煎香培根。
2. 炒白酱。黄油小火化开,加入面粉搅和均匀,加凉水,离火搅拌均匀。重新上火。加入feta芝士,小火熬开,酱的颜色慢慢变白,加盐调好味道。把事先煎香的培根放进酱里。
3. 意面煮好,捞出,用橄榄油拌匀。加入酱中,略微可以加一点煮面的汤调好干湿度,酱拌匀后,盛盘。
4. 盛盘后,加入切碎的罗勒、黑胡椒、干奶酪~