准备时间:
4分钟 烹饪时间:
13分钟主料
培根 :
4片 意大利面 :
250 辅料
香菇 :
2个 洋葱 :
适量 大蒜 :
适量黑胡椒粉 :
适量 牛奶 :
150芝士 :
两片鸡精 :
适量凉水 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
1. 所有材料切丁备用
2. 意面下锅煮8分钟后泡入凉水中。煮的时候加点盐
3. 橄榄油入锅加热,放入大蒜洋葱炒出香味后加培根炒出油。
4. 待培根变色后加入香菇炒至变色然后加水和鸡精少量。
5. 待水开后加入牛奶和芝士片小火收汁
6. 加入意面和黑胡椒粉
7. 等汤汁差不多收干后装盘,摆上西兰花,撒上黑胡椒粉。
烹饪技巧
大蒜不要炒焦了,影响口感和卖相