好吃的包包菜炒红薯粉条怎么做好吃又简单
好吃的包包菜炒红薯粉条，是我很喜欢吃的一道菜。一顿正餐，我可以就吃这道菜不吃其他的东西，有时候会加点肉下去炒有时候就只是斋包包菜炒红薯粉条，不过不论哪一种做法我都觉得十分的好吃，做法也很简单。简直就是简单而又美味的一道菜啊。
主料
包包菜 ：适量红薯粉 ：适量
青椒 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
辣椒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
第一步先烧一锅水，水开后关火泡粉丝，泡粉丝期间开始准备其他材料。（泡出的粉丝比煮出的筋道，也可以避免煮过头）
葱蒜切末，干辣椒切段，青椒切段，包菜手撕成块
这时候，粉丝就泡的差不多了，一定要过凉水，要彻底变凉
筷子夹成小段
倒一汤匙橄榄油拌均匀，防止等会儿炒时粘锅结块儿，也可以保持滑嫩筋道的口感
倒适量植物油。大火爆香葱蒜辣椒，加入包菜大火翻炒半分钟
转小火，加入适量酱油，量以自己口味为主，加入青椒翻炒均匀
加入刚处理好的粉丝，加入辣椒油，也可以加老干妈呀各种，加入适量生抽给粉丝上色入味，不用放盐，翻炒均匀~~
搞定
