好吃的豆腐干炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐干炒茭白，这道菜其实比较普遍了。豆腐干炒茭白，是一道比较中和的菜式。因为，豆腐干吃多了会太上火，以及对肠胃不好，所以搭配点茭白来炒菜，彼此中和一下。因为，茭白性质比较寒凉。所以和豆腐干一起炒菜再好不过了。这道豆腐干炒茭白也就是家常的小炒。

主料

茭白 ：200
豆腐干 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.切好豆腐干和茭白

2.开始放油

3.将茭白和豆腐干倒入油锅

4.差不多就倒入适量的水

5.倒入酱油

6.稍微多炒一段时间

7.差不多可以起锅了

烹饪技巧

1、水还是少量，不需要很多。