美味的豆腐干炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐干炒茭白，是一道简单的家常菜。豆腐干炒茭白这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道豆腐干炒茭白菜不仅美味可口，而且也具有一定的营养价值，这实在是很美味的一道菜啊。

主料

豆腐 ：200

辅料

盐 ：20

具体步骤

茭白对剖为两半，然后切成与豆干差不多宽的片（千万不要显示刀工好，切得过薄，炒出来就没味道了）。青椒切细丝

炒锅里放适量色拉油，先倒入青椒丝煸炒2分钟。

炒锅里放适量色拉油，先倒入青椒丝煸炒2分钟。