准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟比起海带我更喜欢海带头,海带头就是海带的根部,我经常会做炒海带头来吃,就是把海带头和各种调料一起爆炒就好了,它的口感比海带更嫩更厚更有嚼劲,十分的鲜美、好吃,海带头还有着丰富的营养,喜欢吃海带的朋友可以试着做做海带头。
主料
海带头 :
400蒜瓣 :
3瓣 辅料
油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 味精 :
适量料酒 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
将海带头切成两个硬币的厚度
将蒜切成末 ,辣椒切三段。
油烧热倒入蒜末,再倒入海带头辣椒,撒上糖盐翻炒
最后撒上味精倒入酒在翻炒几下就可以出锅啦