准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟木耳焖鸡翼中焖菜的做法是全国都有传统,这道菜品选用走地鸡和木耳。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;木耳中含有大量的纤维素,能过活动肠胃,两种食材通过焖的方式保留了最本真的味道和营养。在家做来可以多吃几碗饭。
主料
鸡翅 :
450 木耳 :
20 辅料
油 :
20耗油 :
15 姜 :
10料酒 :
15盐 :
10 具体步骤
鸡翼剁成件,木耳预先浸发好切条,姜切丝与鸡翼混合,加入油盐、料酒和蚝油盐10分钟
起油锅,放入鸡翼焖至熟
加入木耳,焖3分钟就好了
盛出