![美味千刀肉怎么做好吃又简单]( "美味千刀肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
3分钟主料
蒜苔 ：
适量猪肉沫 ：
适量花生碎 ：
适量干红辣椒 ：
适量葱姜蒜 ：
适量盐 ：
适量料酒酱油醋 ：
适量花椒粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 将炒熟的花生去皮碾碎，和肉沫一起备用
2. 蒜苔切碎备用
3. 锅内放油，干红辣椒丝，葱姜蒜，将肉炒熟
4. 肉熟后依次放入蒜苔丁，花生碎，爱吃辣的朋友可再加入点红辣椒丝，同时也能让菜色更好
5. 翻炒至熟后即可出锅
6. 大功告成～
烹饪技巧
因为蒜苔比较难入味，所以炒肉的时候先不要加调料，等到蒜苔入锅再加，以免导致肉过咸而蒜苔没味
