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微辣的皮蛋豆腐的做法怎么做好吃又简单

微辣的皮蛋豆腐的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

皮蛋 : 2个,
内酯豆腐1盒

辅料

辣椒 ,青辣椒 :各1个
盐,糖,生抽,香油,白醋,蚝油 适量,

具体步骤

准备内酯豆腐一盒

豆腐不用切,直接扣在盘子里,注意扣的时候要先将四周的豆腐与盒子分离,要不然很容易扣的不完整,就像我的,今天有点着急,豆腐有点烂了。扣完豆腐,把切成丁的皮蛋均匀撒在豆腐上

将盐,糖,生抽,蚝油,白醋,香油按照自己的喜好倒在小碗里搅拌均匀,自己可以先试一下味。然后把切碎的青红椒也加进去

然后将料汁均匀倒在豆腐上即可