准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟豆腐皮性平味甘,多食用可以清热润肺,清热解毒,而且豆腐皮的做法也是非常多的。新鲜的豆腐蛋白质和氨基酸含量高,所以备受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着青椒烹饪口感更佳,而且麻辣爽口让人回味无穷。搭配着一碗软糯香甜的米饭更美好。
主料
豆腐皮 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。快炒,七八成熟起锅。
烹饪技巧