炸海蟹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.27W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 海蟹 :700 辅料盐 :2料酒 :5毫升辣椒粉 :10 花生油 :100 具体步骤1. 海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲洗干净,顺剁成两块,放盆在加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。2. 炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹拼好码入盘中。蟹盖也入油中炸呈赤色,盖在炸蟹上恢复原样即成。 TAG标签:海蟹 炸蟹肉五花肉丸子 好吃 #