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好吃的豆角肉末臊子面怎么做好吃又简单

好吃的豆角肉末臊子面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

面条是大多数人早餐的选择,面条好不好吃,不仅要看面汤的配料,更要看臊子是否好吃。豆角肉末臊子面则是满足了这些要求,豆角在蔬菜中也有着重要的地位,再加上肉,真是美味无穷。如果早上来一碗好吃的豆角肉末臊子面,一定可以给你带来好心情。

主料

面条 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

把豆角,土豆,五花肉,都切成丁,葱切花,蒜切末。

做臊子卤,锅中加底油,下入葱花,蒜末爆香,下入黄酱,炒香,加肉丁炒散,加料酒,蚝油,糖适量,酱油少许,白胡椒粉,炒匀,下入豆角和土豆丁,大火翻炒,待豆角和土豆炒到微焦时,加水中火烧透,在转大火勾芡收汁。

面条煮好后,过一道水~盛在碗里,浇上卤子就好。