饱满的炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：350
胡萝卜 ：1根
尖椒 ：1根

辅料

味达美 ：适量
大料 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.土豆切成丝泡在冷水中

2.胡萝卜，尖椒切成丝备用，大蒜切成片备用

3.热油

4.爆香大料和大蒜

5.将胡萝卜丝和尖椒丝倒入锅中爆炒

6.加入土豆丝爆炒

7.倒入适量的味达美

8.最后转小火加入适量的食盐

9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

土豆丝要泡水的，这样吃起来才脆