好吃的山东大煎饼怎么做好吃又简单

好吃的山东大煎饼，搅，抹，刮，摊，起，卷，切……行云流水，一气呵成；香气扑鼻，馋涎欲滴；路者扭其头，观者舔其唇；山东大煎饼，正宗不正宗尝尝才知道，如果你没空那我可以替你尝，但银子还得你出，要是抠门儿不肯出银子，打死也不告诉你好吃的不要不要了

主料

辅料

具体步骤

1.小米洗净加水泡软

2.黄豆浸泡四小时以上

3.把小米煮成六成熟

4.把黄豆加入料理机

5.加入煮好的小米一起打磨成浆

6.有点稀了，所以加了些黄豆面

7.加入食盐

8.平底锅加热，刷上油，用勺子舀一勺摊平

9.这个很软糯的，摊好一面两手捏住两边。轻轻地翻面烙熟即可

10.摊好后一层层地折起来即可

烹饪技巧

有些山东大煎饼上面是放了些葱花，肉末，我这个没有加别的。