美味的山东大煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

山东大煎饼，这是一款大人小孩都很青睐的风味小吃美食哦！而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！上学的时候经常吃这种煎饼。简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃健康的煎饼！

主料

小米 ：300

辅料

黄豆 ：50
白菜 ：适量
猪肉 ：150
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄豆、小米洗净

2.泡一晚上

3.猪肉、白菜剁碎，加盐少许油拌匀

4.小米黄豆打成糊糊

5.在饼铛里摊成圆饼

6.放上肉末

7.煎熟

8.装盘食用

烹饪技巧

1、糊糊不能调的太稀2、加点辣椒酱味道会更好