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自己做的胡萝卜水饺怎么做好吃又简单

自己做的胡萝卜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

辅料

香油 :适量
肉末 :适量
盐 :适量
姜末 :适量
胡萝卜半根
鸡精 :适量
葱末 :适量
料酒 :适量
饺子皮 :适量

具体步骤

1.猪肉提前剁碎,调入盐、料酒、姜末、葱末拌匀;

2.胡萝卜去皮,洗净,剁碎;用腌制片刻,挤干水分;

3.肉馅,同胡萝卜末,适量香油,搅拌均匀;

4.取一张饺子皮,包入肉馅;

5.按照图上的包法,包成水饺,实在不知道该怎么形容….

6.锅里注入清水,烧开后,把饺子放入锅里,煮至浮起即可。我比较喜欢干捞…

烹饪技巧

这个包法的饺子,可以煎着吃,煮着吃,蒸着吃