![好吃的巧克力麦芬怎么做好吃又简单]( "好吃的巧克力麦芬怎么做好吃又简单")
准备时间:
60分钟 烹饪时间:
10分钟主料
A低筋
面粉 ：
170B细砂糖 ：
110A泡打粉 ：
8A可可粉 ：
30B色拉油 ：
100B
鸡蛋 ：
100B淡
奶油 ：
120 辅料
具体步骤
1. 将材料A混合过筛
2. 将糖和色拉油混合搅拌均匀，然后打入鸡蛋将油和鸡蛋搅拌均匀，放入淡奶油，继续搅拌均匀。
3. 将材料A放到混合液体中，快速翻拌至所有干性材料与液体混合，放入耐烤巧克力豆，拌匀。
4. 用小勺或裱花袋挤倒纸杯中，约1／2或2／3，上面放上少许巧克力豆和杏仁片
5. 烤箱预热，180度，中层，25分钟。
烹饪技巧
如果没有低筋面粉，可以用普通面粉和淀粉按照100：15的比例掺好制作。
