烤羊排还用腌制吗 飘香香 专业问答 8.51K 大中小设置文字大小 需要。羊排要用姜片,葱段,料酒,食用盐,花椒粒腌制,用这些调料把羊排腌制7-10分钟即可。腌制好的羊排放在炭火上烤制,烤制的时候要刷上适量的食用油,这样才不会把羊排烤糊,烤好的羊排香味浓郁,吃起来也很美味。烤制羊排的时候还可以加孜然粉,辣椒粉等。 TAG标签:烤羊 腌制 #