下饭佳品炒鸡肝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡肝 :半斤 辅料油 :适量盐 :适量酸辣椒 :适量姜末蒜片 :适量料酒 :适量 具体步骤酸椒切碎。锅内放入植物油烧开后倒进切好的鸡肝翻炒。在鸡肝上加点盐和料酒或白醋继续翻炒。待鸡肝炒干水分时加入老抽和酸椒及姜末蒜片翻炒。这时候调入鸡精即可出锅,出锅前不需要放清水,如果加清水那样会有点醒味。炒好后可直接出锅。 TAG标签:下饭 佳品 炒鸡肝 好吃 鸡肝 #