老爸做的凉拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：1个
木耳 ：50

辅料

糖 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
辣椒油 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.尖椒洗净，切成滚刀块。

2.木耳泡发洗净，备用。

3.把木耳和青椒混合到一起。

4.加入糖和辣椒油。

5.加入陈醋。

6.加入蚝油。

7.放入适量盐。

8.最后放入少许香油，搅拌均匀。

9.盛盘食用。

烹饪技巧

喜欢吃软烂口感的朋友，可以先把木耳用水焯一下后凉拌，其他步骤同上即可。