关于自制麻花怎么做的餐饮精选

“麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉（430g）鸡蛋（3个）白糖（80g）水（适量）酵母（5g）食用油（(和面中)3汤匙）大豆油（(炸麻...

“外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1碗鸡蛋：2个辅料油：2勺糖：2勺具体步骤1.再容器中打入2个鸡蛋2.将鸡蛋打成泡沫状3.放入一碗面4.2勺糖5.2羹匙熟油6.和成面团，醒20分钟待用7.作好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：200ml花椒：1小把鸡蛋：3个面粉：700辅料糖粉：适量酵母粉：适量芝麻：适量糯米：100胡麻油：适量盐：适量具体步骤1.牛奶倒入容器中，加入食用油、酵母粉，再打入...

“”食材明细主料花生（1200克）辅料花椒（20克）干辣椒丝（一大把）配料盐（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒丝一把2、把盐，五香粉，花椒，辣椒一...

食材明细主料面粉（3碗）辅料水（少许）鸡蛋（一个）配料白糖（4汤匙）熟猪油（2汤匙）盐（少许）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制酥松的麻花的做法步骤1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2、..........3、搅拌均匀...

“发面的时间或许长了点，但是晚上和好面早晨炸的话，只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉（300克）鲜奶（200克）白糖（20克）辅料酵母（4克）小苏打（1毫克）配料精盐约（10克）油（20毫升）清水（15毫升）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶麻花...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料花生油（25克（和面用））白糖（15克）盐（2克）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量发酵粉：适量盐：适量糖：适量牛奶：适量食用油：适量辅料具体步骤1.面粉500克放入盆中，加入5克发酵粉，适量白糖、少许盐；分次倒入温水或牛奶，搅拌均匀揉成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个面粉：450辅料糖：适量豆油：适量小苏打：适量盐：适量酵母：适量色拉油：适量具体步骤1.两个鸡蛋加两勺白糖。2.加入适量酵母，小苏打和少许食盐。3.加一...

“自制小麻花酥香脆！”食材明细主料面粉（200g）白糖（适量）辅料鸡蛋（适量）泡打粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制小麻花的做法步骤1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油（适量）加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后，醒面半小时。2...

“红薯麻花比普通的麻花还要好吃，多了红薯的香甜，红薯控们不要错过哦。”食材明细主料红薯（200克）面粉（200克）辅料鸡蛋（两个）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯麻花的做法步骤1、红薯蒸熟去皮，取200克压碎。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料酵母：2白砂糖：20盐：2泡打粉：2具体步骤1.面粉和泡打粉称重。2.白砂糖放入120g水中。3.倒入称好的面粉。4.揉成光洁的面团。5.将面团擀成方...

“自制麻花做这之前，那是只有羡慕的份，似无做的可能，然而，突然兴起，竟一试而成，所以呀，什么事情都不要被畏难的情绪吓退，试一试还是可以的，万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（60g）精盐（4g）...

“麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学，收集了很多烹调方法，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制脆麻花是以米粉芝麻主要食材的菜肴，这道菜主要是由面粉搭配芝麻糖和不同的调味料烹饪而成。芝麻是十分香的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。制作这道...

“看个小电影，吃个小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明细主料花生（260g）辅料干红辣椒（10个）花椒（15粒）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳，洗净，用热水浸泡15分钟；2、待水温...

“用香料煮过的花生仁，香味可以浸透整个花生，吃起来香脆满口，美味零食，也是休闲的美味小吃，下酒菜。”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）花椒（适量）大茴香（适量）肉扣（适量）桂皮（适量）沙仁（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蜂蜜：30g低粉：100g全蛋：20g辅料蛋白：少许白砂糖：15g黄油：20g具体步骤1.黄油室温软化，加砂糖与蜂蜜打至发白。2.分次加入蛋液，打发。3.筛入低粉，用刮刀拌匀。4....

“还记得童年每年腊月就会做很多米花糖，过年的时候就送亲戚朋友，或招待亲戚朋友，小朋友也好喜欢。”食材明细主料阴米（500g）白砂糖（300g）麦芽糖（300g(转化糖浆)）黑芝麻（80g）白油（500g(猪油)）辅料水（200g）甜味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普...

“用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！”食材明细主料...

“简单快手，无添加。”食材明细主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）辅料冰糖粉（80g）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻酱的做法步骤1、去皮花生放入烤箱180℃10分钟白芝麻烤180℃5分钟把材料放入主锅turbo键，快速1～2下。2、...

“我还是第一次制作麻薯，因孩子们经常买着吃，前几天网购1袋麻薯预拌粉，今天试做一下效果还不错。”食材明细主料麻薯预拌粉（250g）辅料水（70g）鸡蛋（75g）调料菜籽油（70g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）自制麻薯的做法步骤1、将...

“麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人，端着小板凳到自家楼道口，板凳上放着一小碟儿麻辣花生，一小碟儿拍黄瓜，手里拿着一个酒瓶，咂巴咂巴，仿佛一天的辛劳就得以...

“看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）辅料白糖（适量）开水（160ml）其他（口味）其...