超简单烤年糕的做法 超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。 超简单烤年糕怎么做

“这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

超简单烤年糕的做法步骤

• 1、鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。

• 2、筛入糯米粉150克，搅拌均匀。

• 3、搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。

• 4、先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。

• 5、抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。

• 6、倒入模具中。

• 7、烤箱180℃提前预热，烤25分钟。

• 8、烤年糕完成啦O(∩_∩)O

• 9、外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。

• 10、快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。

• 11、不需打发不需揉面，搅拌均匀进烤箱，烤一下就完成啦。

小窍门

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面糊表面就行了。