自制八宝饭吃出幸福感怎么做好吃又简单
自制八宝饭，小时候在家吃酒席有一道必上的菜就是八宝饭，起初被那绚丽的色彩吸引，来上一口，从此记住它的香甜软糯，回味无穷，现在，不在家，很少有机会吃了。然后就琢磨着自制八宝饭吧，材料常见易备，根据喜号搭配不同口味，吃着热热乎乎，儿时记忆浮现在眼前，那个甜。
主料
糯米 ：50辅料
枸杞子 ：适量葡萄干 ：适量
红豆 ：适量
绵白糖 ：适量
橄榄油 ：适量
蜜枣 ：1颗
具体步骤
1.糯米淘洗干净，加入适量水，泡一夜。
2.泡好的糯米只留高于糯米一点点的水，放入锅中大火蒸30分钟。
3.红豆泡一夜后，加上没过红豆一些的水，放入高压锅中压熟。
4.放在筛子上将水滤出，用勺子压成泥。
5.葡萄干用水泡软。
6.枸杞子用水泡软。
7.蒸好的糯米取出。
8.放入两勺白糖。
9.搅拌均匀。
10.取一个容易，在其内壁上涂一层橄榄油，放入一颗蜜枣。
11.在蜜枣的周围上一圈泡好的葡萄干。
12.如图摆好枸杞子。
13.盖上1/2拌好白糖的糯米饭
14.铺一层拌好白糖的豆沙。
15.将余下的1/2的糯米铺上，用勺子压实。
16.倒扣在一个小碟上即可享用了噢。
1糯米要提前泡一夜。2红豆也要提前泡，泡至有一点膨胀。3葡萄干和枸杞子要泡软。4容器内壁涂一层油，这样方便脱模。5喜欢其他果仁的可以放入您喜欢的其他果仁。
