青虾是淡水虾还是海水虾？淡水虾和海水虾的区别是什么？

我们平时在市场上面购买大虾的时候，最经常见的大虾的品种就是青虾了，然而很多人不知道这种青虾是淡水虾还是海水虾，今天我们就来讨论一下这个问题。

一、青虾是淡水虾还是海水虾

其实我们平常吃到的青虾基本上都是淡水虾，并且这种淡水虾在我国的全国各地都是有养殖培育的。最主要的生产地区是在我国的河北地区以及江苏地区。这种虾一般外壳摸上去都是软硬适中的，并且个头是非常大的，吃起来的肉质也是非常紧实的，味道和海水虾也是更为接近的，如果是生虾的话，剥下虾壳之后，虾肉的状态基本上是接近半透明的，营养价值很丰富。

二、淡水虾和海水虾的区别是什么

1.价格上面的区别

淡水虾的价格一般都要比海水虾的价格要低很多，而海水虾价格之所以贵，是因为在捕捞的过程当中，一些成本的价格也是很高的，而这些成本价格自然都要算到售卖的价格里面，并且如果是在海水里面打捞上来的虾，一般品质都要比淡水养殖的虾好很多，无论是口感还是味道上。

2.身体特征的区别

一般海水虾的个头都是比较大的，并且从外表看起来就是非常强壮的，整体的颜色基本上都是比较深的，但是淡水虾的话一般形状都是比较细长的，虽然个头也是比较大的，但是相较于海水虾来说个头还是会小一些，并且如果仔细对比一下口感的话，可能海水虾的口感更加的紧实，没有什么海鲜的腥气。

青虾是淡水虾还是海水虾?相信大家看到这里之后，都有了一个最肯定的答案，其实淡水虾的营养价值也是非常高的，而各种营养数据和海水虾都是比较接近的，如果是按照性价比来对比的话，更推荐大家在日常生活当中吃一些青虾，但有条件的话还是是海水虾。