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好吃好看巧克力漩涡蛋糕怎么做好吃又简单

好吃好看巧克力漩涡蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

漩涡蛋糕一直是高颜值甜点的代表作之一。可可的棕黑色泽与洁白的淡奶油一层一层的交替组合,产生了美轮美奂的视觉效果。外面雪白,切开以后是浓郁的巧克力蛋糕,两者的搭配简单大方却不失优雅,朋友聚会的时候端上好吃好看巧克力漩涡蛋糕,一定让你成为大家的焦点

主料

鸡蛋150
低粉 :40
可可粉 :10
奶 :30
油 :30
糖 :40

辅料

奶油、糖、塔塔粉 :适量

具体步骤

蛋黄糊混合均匀,筛入粉类,

打发蛋清,与蛋黄糊混匀,倒入烤盘上下火170度,20分钟左右,脱模放凉

打发淡奶油,抹上奶油,卷起,再抹面