清甜小白菜炖鸡腿蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小朋友吃腻了平常的小白菜煮法怎么办呢？不如用肉质细嫩爽口的鸡腿菇一起烹饪呀，鸡腿菇食用价值高，营养价值丰富，是具有高蛋白质，低脂肪的食物。小白菜炖鸡腿蘑，不仅清香味美，口感清爽，还可以提高免疫力，帮助消化，增加食欲，安神除烦等好处。

主料

鸡腿蘑 ：1斤
小白菜 ：1斤

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
玉米油 ：适量
虾米 ：适量
葱姜蒜 ：适量
土豆 ：1个
蚝油 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡腿蘑洗净焯水。

2.土豆1个去皮切片。

3.白菜洗净撕块。

4.热油炒香葱姜蒜。

5.添汤加入适量花椒粉。

6.加入鸡腿蘑土豆片虾米大火煮开中火炖。

7.八九分熟时加入小白菜蚝油，中火炖。

8.炖好了。

9.出锅前加盐装盘。

烹饪技巧

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