可口的小白菜炖鸡腿蘑怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，炎炎夏日毫无胃口，不妨选择这道清爽可口的小白菜炖鸡腿蘑。鸡腿蘑的口感极好，软嫩爽滑，而且富有极高的营养价值，能够增进食欲，有助于消化。将两者炖在一起，甘甜可口，且制作十分简单，在炎热的夏天吃上这样一道爽口的菜，十分适宜。

主料

鸡腿蘑 ：500
小白菜 ：500

辅料

土豆 ：1个
玉米油 ：适量
虾米 ：50
耗油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
姜蒜葱 ：适量

具体步骤

1.鸡腿蘑洗净焯水。

2.土豆1个去皮切片。

3.白菜洗净撕块。

4.热油炒香葱姜蒜。

5.添汤加入适量花椒粉。

6.加入鸡腿蘑土豆片虾米大火煮开中火炖。

7.八九分熟时加入小白菜蚝油，中火炖。

8.炖好了出锅前加盐装盘。