清焖濑尿虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清焖濑尿虾是非常有营养的一道菜，适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效，濑尿虾当中富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，可以极好地补充钙质。咖喱粉丝作为佐料可增加其食用时的饱腹感，咖喱的微辣，濑尿虾的鲜美，粉丝吸收了濑尿虾的精华和咖喱的香气，更加可口。

主料

濑尿虾 ：400g

辅料

油 ：适量
葱段 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱段适量

2.濑尿虾洗净待用

3.锅内下油，烧热

4.下葱段稍微煸炒一下

5.下濑尿虾

6.下比平时标准再多些的盐，才入味，也才美味

7.翻炒均匀

8.盖锅，中火

9.2、3分钟后揭锅盖，翻炒一下，以便受热均匀

10.5分钟左右，再此揭锅盖，看到濑尿虾的颜色变浅红，锅内也没有水分

11.即可以装盘，享受

烹饪技巧

焖的过程不需要下水，焖的过程濑尿虾自己会出点水。